Dear customers,

We now informe you that we will not operate at the Museum anymore.

 

It was a hard decision, but in this context, we had to make a choice.

 

We will soon operate from the Boreal Flavour processing kitchen in Kam lake with many different food choices on pick up for you and your family.

 

Made with local veggies that we produce and with the production of Le Refuge Farm.

Follow our Facebook page. 

 

LET YOUR

TASTE JOURNEY BE PATIENT...WE WILL BE BACK

 

Rencontrer le Chef

Etienne Croteau

Le voyage est le principal objectif. ''Flavour Trader'' / Saveurs de l'Artisan est l’endroit par excellence pour les amateurs voulant révéler leur sens culinaire et qui sont passionnés par les voyages, la culture et les racines anthropologiques d'un pays. Visiter des pays exotiques à travers des saveurs et des arômes authentiques vous imprégnera de l’esprit des traditions de ces endroits.

 

L’aventure ne s'arrête pas là!

Que diriez-vous de découvrir des épices rares grâce à des ateliers de cuisine dynamiques? Aimeriez-vous dépasser les limites de vos sens en explorant de nouvelles saveurs afin de comprendre les combinaisons des parfums qui ont façonnées la culture culinaire de certains pays de ce vaste monde ?

 

Vous songez à un service de traiteur hors du commun? Vous voulez profiter de vos invités comme vous le feriez en soirée : pas de vaisselle ou de cuisine à faire! Indépendamment de la taille de l'événement, notre brigade ne laissera que des effluves persistants du pays que vous avez choisi de visiter avec vos papilles.

 

Venez découvrir notre boutique gastronomique exceptionnelle ! Notre personnel attentionné vous guidera à travers notre ''Shop'' culinaire pour épicuriens, dans un environnement accueillant, où l'on vous propose de délicieux repas pré-emballés prêts à emporter et une étale d'épices inspirantes  - le tout dans un laboratoire expérimental dans nos cuisines de la 48e rue à Yellowknife, dans les même locaux que la réception du Break Away Fitness.

Commencer avec nous votre voyage tout en saveurs !

 
 

Notre chaine

Témoignages

If food is art, Flavour Trader has the right mix to make beautiful food. The beef chilli with black bean salsa and salsa verde was food worth buying (like better than you can make at home). Life can be short, so make the most of your lunch hour, check out Flavour Trader!

Dan Wong

Yellowknife

I'm from Vancouver, and attended a work conference in Yellowknife just last week. Flavour Traders catered the food for the two day conference. I'm a real foodie and I was so impressed with the food. Everyone at the conference was talking about how delicious the breakfast and lunches were. It's just too bad that he's located so far away from Vancouver!

Louise Kim

Vancouver

Flavour Trader catered our private party for our new building grand opening and it was FABULOUS. the food was delicate and delicious; the guests were all very impressed. The professionalism was top notch, and Etienne was a joy to deal with during booking, planning, and at the event. I cannot say enough. I recommend Flavour Trader wholeheartedly.

Caitlin Lacey

Yellowknife

Please reload

IMG_0481
Poulet au miel route de la soie
bread
Pork and morilles stew, hunter mix spices
Photo_mijotéde_porc_crèeme_et_moutarde_sauterne
Moroccan Chicken Tagine
IMG_7793
Herb and lemon grec pork, braised celri gorgonszola
Green Thai curry, shrimp and pork and veggies
beef curry madras spices
Beefchili, black bean and cilentro chutney
IMG_7885
Decadant cottage pie, creamy scallop morels potatoes, beef, mushroom gravy and quebec trad
IMG_9733
IMG_0184
Tostada mexican
Satay_indonésien,_sauce_arachide_v
Smocked artic char lasagna
Tagine Facebook
Satay chicken
IMG_9659
Riz Biryani, mint sauce, braised fennel and opo sweet chilli and anis star
Goods
 

CONÇU PAR

logo.png

#FLAVOURTRADER 

4750, 48th St, Yellowknife, NT, CA, X1A 3T5