jeu. 05 mars | Prince of Wales Northern Heritage Centre

Taste of the North / Le goût du Nord

Thursday, March 5th, 2020 7-9:30pm. Part of the Naka Festival suite of events
Registration is Closed
Taste of the North / Le goût du Nord

Time & Location

05 mars 2020 19 h 00 – 21 h 00
Prince of Wales Northern Heritage Centre, 4750 48 St, Yellowknife, NT X1A 3T5, Canada

About the Event

Part of the Naka Festival suite of events 

Four local harvesters present on trapping, fishing, sealing and syrup-making. 

Four local chefs prepare their versions of the same base foodstuff.  That’s 16 bite-sized tastes of the north!   

Come with an empty stomach and open mind to this fusion of culture and cuisine.  

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Un événement unique dans le cadres de la programmation du Festival NAKA 

Venez écouter quatre invités étant trappeur de lapins, chasseur de phoque,  pêcheuse de poisson sur le Grand lac des Esclaves et producteur de sirop de bouleau.   

Venez goûter les créations culinaires de quatre chefs qui interpréteront pour vous leurs meilleures versions de plats provenant de quatre ingrédients uniques que l'on retrouvent sur nos vastes Territoires.  

Venez vous joindre à nous pour cette expérience nordique unique avec un estomac vide...et une ouverture d'esprit afin d'apprécier une cuisine fusion maniant culture, tradition et innovation! 

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    Taste of the North
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